在胡志明市,有著數不清的咖啡店,有的顯眼地坐落在大馬路旁,有的幾經波折才能把它翻出來。

瑪麗娜今天要介紹一家位於窄巷巷尾的閣樓咖啡小館-Goc Ha Noi(egg coffee ),

是我和朋友S喝咖啡的老地方。我永遠記得第一次,他喝到這裡的咖啡的反應,不誇張,

雞皮疙瘩和他的手毛都豎起來!(找到了一杯相契合的靈魂咖啡❤️ 

 

 

蛋咖啡,有別於以往喝到的咖啡。整杯咖啡有4/5是厚厚、濃郁的雞蛋和牛奶打出來的奶泡,口感綿密、不甜不膩。

要喝到杯底的黑咖啡,必須穿越上層厚厚的奶泡,從雞蛋奶泡到進入杯底的黑咖啡,需要點耐心和時間。

它改變了我們喝咖啡的歷程,因此,留下了深刻的印象,也讓杯底的黑咖啡,瞬間提升了價值和美味:D

 

 

這裡除了咖啡,也提供好幾種口味的熱壓吐司,外皮烤到酥酥的,整口咬下去,

非常的爽快!我最愛的口味是火腿cheese❤️

 

店裡面的擺設則是充滿著濃濃的南國風情。牆上的照片,能稍稍帶我們走進我們從未參與過的歲月。

(獨立自由)

 

(穿著傳統服飾奧黛的婦女

(親切可愛、笑容可掬的老闆娘

(走出去的時候,別忘了和眼前這張越南地圖拍張照,到此一遊。

 

 

165/3 Bui Vien Street | Pham Ngu Lao Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam

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瑪麗娜胡志明市生活日記

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